Le cause della pancia gonfia: la Disbiosi Intestinale
Per disbiosi si intende l’alterazione della flora batterica intestinale. Al giorno d’oggi un’alterazione della flora batterica intestinale è non solo molto frequente ma anche…
Read Moreintolleranze alimentari
INTOLLERANZA AL LATTOSIO
L’intolleranza al lattosio è sicuramente l’intolleranza più comune e più diffusa nella popolazione quando si tratta di latte vaccino o di altri latti animali…
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Venite a conoscere Miss incibus!
Immaginate una ragazza simpatica, alla moda, intraprendente e socievole. No, non basta. Immaginate una ragazza simpatica, alla moda, intraprendente e socievole, a cui piace…
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Soffri di intolleranze alimentari? Scegli Kosher.
Soffri di intolleranze alimentari? Scoprite Kosher. Il fenomeno delle intolleranze ed allergie alimentari è, in Italia e nel mondo, in continua crescita: pensate che più…
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Come capisco se ho un’intolleranza alimentare?
L’aumento del fenomeno delle intolleranze alimentari e le pubblicità dei numerosi test per evidenziarle sta creando molta confusione. Spesso non è chiaro il concetto di intolleranza, né…
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Allergie e Intolleranze Alimentari
Allergie e intolleranze vengono spesso confuse, hanno in comune una reattività del sistema immunitario ma presentano due meccanismi diversi: Le Allergie sono una reazione del…
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Quali allergeni il Ristoratore deve comunicare ai clienti?
Ecco la lista di allergeni presa direttamente dal Regolamento Europeo 1169/11. Si tratta degli allergeni che il ristoratore deve segnalare ai propri clienti e lui…
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